PREMI SPECIALI
2026
Miglior servizio di sala
Antica Trattoria del Reno
Bologna (BO)
Miglior tartare
Beef Bazaar
Roma (RM)
Miglior cantina
Bifrò
Torino (TO)
Miglior Steakhouse italiana all'estero
Era Ora Steakhouse (Malta)
St Julian's (Malta)
Miglior primo - Pici all'aglione
La Braceria
Camucia (AR)
Miglior carpaccio
Matigusta
Marina di Altidona (FM)
Migliore comunicazione social
Nana Meat & Wine
La Spezia (SP)
Miglior birreria carnivora
Vecchia Osteria Marotta
Marotta (PU)